2021年10月15日，中国极地研究所与上海冠华不锈钢制品股份有限公司签约，正式授予旗下国货厨具品牌——cizzle喜时“中国南北极考察选用产品”荣誉称号。届时喜时将登上“雪龙2号”，跟随科考队共赴中国第38次南极科学考察任务。

授权仪式当天，上海冠华董事长黄华峰、中国极地研究中心陈楠处长、沈权船长、黄嵘轮机长等人出席了仪式。现场授予cizzle喜时授权书、铜牌以及雪龙号模型。这正是中国极地科考对国货厨具品牌喜时的认可。

2021年是中国极地研究所成立的第32年，从1984年首支中国国家科考队远赴南极大陆迄今，共开展了37次南极科学考察，12次北极科考。在中国已形成“两船、六站、三飞机、一基地”的支撑保障格局，跻身极地考察大国行列，并建立了南极的长城站、中山站、昆仑站、泰山站和北极的黄河站、冰岛站6个极地科学考察站。

喜时“宝藏锅”-- 极地科考的“最佳拍档”

据悉，极地气候环境恶劣，生活条件艰苦。极地食物补给主要依靠外来运输，食材有限，当物资缺乏成为常态，“吃”在极地就变成了一个技术活儿。长期在冰天雪地里工作，科考队员的味觉会变得迟钝，在满足味蕾的同时，还要想办法为科考队员们提供充足的营养。因此，科研人员们在饮食上更需要强有力的保障，急需能够抵抗极地恶劣环境的优质节能、高效烹饪的锅具。为此，喜时给出了答案。

“元气宝藏锅”是cizzle喜时近年来潜心研制的一款代表产品。一经投放市场，其制造工艺就被评定为国际先进水平，优良品质受到了市场的追捧，成为喜时的王牌销售产品。

宝藏锅锅身采用三层钢一体成型制作，内部采用SUS304食品级不锈钢，无涂层，更安全；外部采用SUS430导磁不锈钢，导磁性良好，适用于各种炉具。整体独特的球状锅体设计造就更均匀的锅体导热和保温性能，相比普通电饭锅煮饭节约50%的时间，节能更显著。宝藏锅适用于各种烹饪场合，节能高效，导热均匀，无惧严寒，暖心呵护科考队员的胃。宝藏锅还拥有多用功能专利，焖炖煮煲，一锅十五用，南北风味，一锅烩制。助力“极地大厨”们尽情发挥，兼顾口味与健康，保障队员们的饮食，让队员们在极地也能品尝到家乡味道，以更加饱满充沛的状态去应对各种极地科考挑战。

极地科考是一项极富挑战性的事业，需要尖端科技与优质产品为其保驾护航。上海冠华承载四十余年不锈钢锅具制造经验，作为民族企业，始终胸怀中华民族的伟大复兴战略全局观。积极响应国家政策，让更多的“中国制造”身影出现在极地科考事业中，以“小我”微薄之力成就大国远景。此次成为“中国南北极考察选用产品“是冠华承担民族企业社会责任，更是努力完成新发展阶段赋予冠华的历史任务与历史使命。同时，也能在为中国极地科考事业的服务过程中，打造好中国制造的新名片。担负起时代的重任，方能不负伟大时代。

极地科考，喜时相伴！喜时携手中国极地考察队奔赴中国第38次南极科学考察，定能助力中国极地科考事业书写新的辉煌篇章！